ВОПРОС. У нас тенистый сад и сильно разрослась «мокрица». Она сильно вредит?
Ответ. О звездчатке – правильное имя мокрицы – писали не однажды. Это мелкая трава с могучей силой. Про неё говорят так: характер дурной да толк велик. Саду она не вредит, прикрывает почву от пересыхания в жаркое время. А интересна она тем, что содержит много минеральных веществ, обладает целебными свойствами, широко применяется в народной медицине. Зелень добавляют в салаты, щи, супы (она кисловата), в зимние заготовки овощей, соки, сушат на зиму, используя её силу.