Почти всем известно маленькое хрупкое нежное растение, которое в народе называют заячьей капустой, кукушкиным клевером или кислым клевером. Это многолетнее травянистое растение с тройчатосложными листьями на длинных черешках и стелющимся стеблем.
Oxalis L.
Семейство: кисличные (Oxalidaceae)
Родина: Южная Африка, Южная и Центральная Америка
Цветение: в зависимости от вида и сроков выгонки
Скромные, но очень привлекательные цветки имеют белую, желтую, розовую, фиолетовую окраску. Подземные части представляют собой клубни или луковицы.
Листья многих видов реагируют на некоторые внешние факторы. Если ярко светит солнце или, наоборот, хмурая, пасмурная погода, а также перед наступлением ночной темноты, листовые пластинки складываются и опускаются.
С давних времен отдельные виды растения употребляли в пищу. Индейцы специально выращивали кислицу клубневую (О. tuberosa) и ели вареные клубни, содержащие большое количество крахмала.
Как комнатная культура кислица появилась в XVII в. Это весьма неприхотливое растение покорило своей удивительной внешностью.
Обычно в комнатном цветоводстве разводят кислицу Деппа (О. deppei Lodd.) высотой 20-25 см. Листья у растений этого вида состоят из четырех долей с красно-коричневой серединкой. Цветет собранными по нескольку штук малиново-красными цветками довольно продолжительное время вплоть до Рождества. Поэтому в некоторых странах существует традиция: дарить к Рождеству цветущий «клевер счастья».
Кислица Деппа предпочитает хорошо освещенное, но не слишком жаркое место. Летом ее высаживают в саду или на балконе. Поливают умеренно, следя, чтобы земля не пересыхала. Опрыскивать не рекомендуется. Подкармливают редко.
Зимой растение отдыхает. В период покоя (1-1,5 месяца) полив прекращают и растение хранят в сухом прохладном месте (12-14°С). После того как начнут появляться первые побеги, его пересаживают в новую земляную смесь, возобновляют полив и опять возвращают в теплое помещение. Спустя 30-40 дней наступает цветение.
Существуют и другие виды, например кислица Марциуса (О. martiana) — невысокое пестролистное растение с густо-розовыми цветками; кислица железистолистная (О. adenophylla) с белыми цветками, украшенными фиолетовыми прожилками.
Размножают растение клубеньками, которые образуются на старых корневищах. Их высаживают в горшки по нескольку штук, засыпают тонким слоем земли, умеренно поливают и содержат в прохладном помещении. Для кислиц рекомендуется земляная смесь из листовой земли, дерновой земли, перегноя, торфа и песка в равных частях.
Если вы захотите размножить растение семенами, то обратите внимание на то, что они очень мелкие и при посадке их высевают на поверхность земли, не засыпая. Полив струёй недопустим, почву следует увлажнять опрыскиванием.
Вредителями практически не повреждается.